સૌ પ્રથમ ઓરેન્જ નું જ્યુસ કાઢી લો.

હવે એક તપેલીમાં ખાંડ નાખો. તેમાં ઓરેન્જ જ્યૂસ નાંખીને ગરમ કરો.

હવે પાંચ મિનિટ પછી તેમાં લીંબુ નો રસ ઉમેરો.અને ગરમ થવા દો હવે ઘટ્ટ થાય ત્યારે એક વાટકીમાં પાણી લઈ તેમાં ખાંડની ચાસણી ના બે ટીપા નાખો.

ચાસણી હાથમાં લઇએ તો ગોળો થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. હવે પાંચ મિનિટ ઠંડુ થવા દો.હવે એક બરફની ટ્રે લો તેમાં થોડું તેલ લગાડી ને રાખો.

હવે તેમાં ઓરેન્જ ના મિશ્રણ ને તેમાં નાખીને સેટ કરો. હવે બરફની ટ્રે 1/2 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકી દો.

હવે તેને બહાર કાઢીને અનમોલ કરો તો તૈયાર છે.નાના બાળકોને ભાવતી એવી ઓરેન્જ ની કેન્ડી