સૌપ્રથમ એક મોટુ તપેલું લઈ તેમાં મમરા નાખી સેવ નાખી

પછી બટેટાનો માવો નાખી ચણા તળેલી રોટલી ના કટકા નાખી હલાવો

પછી તેમાં લાલ મરચું પાઉડર મીઠું ડુંગળી લસણની ચટણી દાડમ શીંગદાણા લીલી ચટણી

પછી તેમાં આમલીની ચટણી સેવ નાખી માથે ધાણા ભાજી ચાટવી સર્વ કરવી