સૌપ્રથમ ટામેટાં કેરીને ધોઈ લ્યો ડુંગળી, ટામેટાં, કાચી કેરીની છાલ કાઢી લો ડુંગળીની છાલ ઉતારી ત્રણે વસ્તુ ઝીણી સમારી લો

એક મોટા બાઉલમાં વઘારેલા મમરા લિયે પછી તેમાં સેવ નાખો પછી તેમાં ડુંગળી ટામેટાં કેરી સુધારેલું નાખો

એક વાટકીમાં ધણી લસણની ચટણી મીઠું નાખી મિક્સ કરો પછી તેને પેરી ટામેટા વાળા મમરા માં નાખો અને ધીમે ધીમે ચલાવીને મિક્સ કરો ઉપરથી કોથમીર નાખો તૈયાર છે સરસ મજાની કાચી ભેળ