Donat roti empuk,lembut ala Jco

Name: Donat roti empuk,lembut ala Jco
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung segitiga; 2 butir Kuning telur; 1/2 sdt Ragu instant; 100 ml Susu cair dingin; 30 gram Margarine; 50 gram Gula; 1/4 sdt Garam; Toping :; Coklat glaze; sesuai selera Meses/

Nani sari @nanisari_84

Surabaya

Bikin donat roti empuk ala Jco reques anak laki yang suka roti manis jadi aku bikinin donat satu ini recook resep bunda Dapur Deis. Rasanya yang empuk, lembut jadi satu dan jadi pengen nyomot trus 😋😃

#BagikanInspirasimu
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpad_Id

Lebih banyak

Donat roti empuk,lembut ala Jco

Nani sari @nanisari_84

Surabaya

#BagikanInspirasimu
#Cookpadcommunity_Surabaya
#Cookpad_Id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

4 orang

250 gramTepung segitiga
2 butirKuning telur
1/2 sdtRagu instant
100 mlSusu cair dingin
30 gramMargarine
50 gramGula
1/4 sdtGaram
Toping :
Coklat glaze
sesuai seleraMeses/

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Larutkan ragi instan bersama susu cair dingin hingga mengembang, sisihkan
2

Campur telur dan gula kocok sebentar saja dengan whisk
3

Masukkan tepung, larutan ragi aduk hingga rata, uleni
4

Setelah tercampur rata masukkan margarine dan garam uleni kembali hingga rata
5

Mixer manual ± 5 menit hingga adonan kalis dan lentur. saya uleni manual sendiri juga dengan tangan hingga benar2 adonan kalis dan lentur
6

Timbang adonan masing-masing 40 gram, lalu bulatkan diamkan ±15 menit
7

Setelah 15 menit kempiskan lalu beri lubang menggunakan spuit/drngan tangan jg bisa, lakukan hingga selesai dan diamkan kembali ±1 jam hingga adonan mengembang
8

Setelah mengembang lalu goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil saja, goreng hingga kecoklatan
9

Siap di sajikan, selamat mencoba