फ्राइड राइस(fried rice recipe in hindi)

Name: फ्राइड राइस(fried rice recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप कटी शिमला मिर्च; 1/2 कटी गाजर; 1/2 कप हरी मटर के दाने; 1/2 कप बारीक कटी बीन्स; 1 कप कटी ब्रोकोली; 2 प्याज स्लाइस मे कटे; 1 चम्मच कद्दूकसअदरक; 1 चम्मच चोप लहसुन; 2 हरी मिर्च बारीक कटी; 1 चम्मच सफेद सिरका; 1 +1/2चम्मच सोया सॉस; नमक स्वादानुसार; 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर; 1 +1/2कप उबले हुए चावल; 2 टेवलस्पून ऑलिव ऑयल

Meenu Ahluwalia @cook_12130092

गाजियाबाद(उत्तर प्रदेश)

#week3
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अगर चावल पहले से बने हो तो यह रेसीपी झटपट तैयार हो जाती है या लेफ्टओवर राइस के साथ भी आप इस रेसीपी को बना सकते है,आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियों का इस्तेमाल करके हेल्दी भी बना सकते है

फ्राइड राइस(fried rice recipe in hindi)

Meenu Ahluwalia @cook_12130092

गाजियाबाद(उत्तर प्रदेश)

सामग्री

15-20 mins

2 सर्विंग

1/2 कपकटी शिमला मिर्च
1/2कटी गाजर
1/2 कपहरी मटर के दाने
1/2 कपबारीक कटी बीन्स
1 कपकटी ब्रोकोली
2प्याज स्लाइस मे कटे
1 चम्मचकद्दूकसअदरक
1 चम्मचचोप लहसुन
2हरी मिर्च बारीक कटी
1 चम्मचसफेद सिरका
1+1/2चम्मच सोया सॉस
नमक स्वादानुसार
1/2 टीस्पूनकाली मिर्च पाउडर
1+1/2कप उबले हुए चावल
2टेवलस्पून ऑलिव ऑयल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 mins

1

सभी सब्जियों को काटकर तैयार कर ले औऱ सभी सामग्री एकत्र कर ले
2

कढाई मे ऑलिव ऑयल गरम करें उसमें अदरक, लहसुन डाल कर हल्का सा भूने
प्याज औऱ नमक एड करें औऱ 10 सेकेंड के लिए भूने
अब गाजर व ब्रोकोली डाल कर तेज आंच पर 1-2 मिनट भून ले
3

अब सभी सब्जियों को डाल कर 2मिनट भून ले
काली मिर्च व सिरका एड करें
4

सोया सॉस एड करें साथ ही चावल डाल कर मिक्स करें
5

अब गरमा गरम तैयार फ्राइड राईस एंजाए करें।