Εύκολη πίτα με γέμιση κολοκύθα και φέτα

Πολύ γευστική και πρωτότυπη πιτούλα! Μπορεί να γίνει και ατομικά πιτάκια.. Είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, με απλά υλικά!!
Τα μπαχαρικά που πρόσθεσα στην γέμιση μπορούν να παραληφθούν αν δεν σας αρέσουν.. Δεν είναι πολύ έντονα απλά δίνουν μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση στην κολοκύθα κατά τη γνώμη μου..
Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για άλλες πίτες όπως τυρόπιτα.
Εύκολη πίτα με γέμιση κολοκύθα και φέτα
Πολύ γευστική και πρωτότυπη πιτούλα! Μπορεί να γίνει και ατομικά πιτάκια.. Είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, με απλά υλικά!!
Τα μπαχαρικά που πρόσθεσα στην γέμιση μπορούν να παραληφθούν αν δεν σας αρέσουν.. Δεν είναι πολύ έντονα απλά δίνουν μια πιο ενδιαφέρουσα γεύση στην κολοκύθα κατά τη γνώμη μου..
Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για άλλες πίτες όπως τυρόπιτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά της ζύμης και φτιάχνουμε ένα μαλακό ζυμάρι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά
- 2
Φτιάχνουμε τη γέμιση, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα, προσέχοντας να μην έχει υγρά στο τέλος.
- 3
Όταν κρυώσει λίγο η γέμιση προσθέτουμε τη φέτα και ανακατεύουμε.
- 4
Χωρίζουμε την ζύμη σε δύο μέρη και ανοίγουμε ένα φύλλο για κάτω κι ένα για πάνω με την βοήθεια πλάστη ή με το χέρι, πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, ώστε να μπορέσουμε να αναποδογυρίσουμε το δεύτερο φύλλο πάνω από την γέμιση
- 5
Στρώνουμε το ένα φύλλο στο ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί, έπειτα στρώνουμε τη γέμιση και μετά το δεύτερο φύλλο. Γυρνάμε τις άκρες για να κλείσουμε την πίτα
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει
- 7
Περιμένουμε να κρυώσει λίγο και κόβουμε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια