Tumis Kacang Panjang Labu Telur Puyuh

Name: Tumis Kacang Panjang Labu Telur Puyuh
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil kacang panjang; 1 labu siem; 1/4 kg telur puyuh; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 7 cabe keriting merah; 2 daun salam, 3 ruas lengkuas geprek; 2 sdm gula jawa; 1 sdt garam, secukupnya masako ayam

Ajeng Maria @ajengmaria

Jogjakarta, Indonesia

Masak praktis, cepet dan enak. Ikutin stepnya ya bund #yukmasakbareng 😍

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Labu Telur Puyuh

Ajeng Maria @ajengmaria

Jogjakarta, Indonesia

Masak praktis, cepet dan enak. Ikutin stepnya ya bund #yukmasakbareng 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-7 orang

1 ikat kecilkacang panjang
1labu siem
1/4 kgtelur puyuh
5bawang merah
4bawang putih
7cabe keriting merah
2daun salam, 3 ruas lengkuas geprek
2 sdmgula jawa
1 sdtgaram, secukupnya masako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur puyuh sampai matang, kupas dan sisihkan
2

Cuci bersig sayuran, potong sesuai selera, sisihkan
3

Cuci bersih bumbu, iris tipis dan sisihkan
4

Tumis dengan api sedang bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai layu dan harum. Tambahkan garam, aduk"rata, masukan sayuran. Aduk" sampai sayuran layu dan mengluarkan air, lalu tambahkan gula jawa, masako dan irisan cabe. Tambahkan sedikit air, masukan telur puyuh, koreksi rasa dan aduk beberapa kali agar bumbu meresap
5

Tumis kacang panjang labu dan telur puyuh siap dinikmati 😍