Chicken Thai Basil
Source : @ Chef Sandra Djohan
Hasil mengikuti kelas masak melalui zoom yang diadakan oleh Tekka. Simple, bahannya pun mudah didapat.
Chicken Thai Basil
Source : @ Chef Sandra Djohan
Hasil mengikuti kelas masak melalui zoom yang diadakan oleh Tekka. Simple, bahannya pun mudah didapat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong filet paha uk 2,5 x 2,5 cm. Keringkan ayam dengan tissue dapur.
- 2
Lumuri ayam dengan maizena dan sedikit garam.
- 3
Goreng ayam dlm minyak panas hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Goreng juga sebagian daun basil (kemangi) hingga kering, sisihkan.
- 4
Cincang kasar bawang putih dan kedua cabe. Tumis dengan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam hingga harum.
- 5
Masukan semua saus dan air, aduk rata. Masukan ayam goreng aduk hingga bumbu meresap, masukan basil/kemangi, aduk sebentar, matikan api, angkat. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar