Tahu Brontak
Bismillah,
Waktu itu kepengen makan tahu brontak kayak pas bulan Ramadhan jaman² kecil dulu, paling enak tahunya dibelah bagian tengah trus dikucurin bumbu kacang pedes.. atau bisa juga tahunya di suir kecil² trus disiram bumbu kacang, aduh nikmatnya..
Akhirnya nyoba bikin dan alhamdulillah berhasil.. suami dan anak suka.. alhamdulillah..
Dan ini udah bikinan yg kesekian kali.. dibantu sama bocil shaleh di rumah..
Source: Arie_Airashii
Tahu Brontak
Bismillah,
Waktu itu kepengen makan tahu brontak kayak pas bulan Ramadhan jaman² kecil dulu, paling enak tahunya dibelah bagian tengah trus dikucurin bumbu kacang pedes.. atau bisa juga tahunya di suir kecil² trus disiram bumbu kacang, aduh nikmatnya..
Akhirnya nyoba bikin dan alhamdulillah berhasil.. suami dan anak suka.. alhamdulillah..
Dan ini udah bikinan yg kesekian kali.. dibantu sama bocil shaleh di rumah..
Source: Arie_Airashii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris² kol dan wortel memanjang. Kemudian keluarkan isi tahu dengan bantuan sendok. Iris juga daun bawang
- 2
Haluskan bumbu. Disini saya ga pake cabe biar bocil bisa ikutan makan
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan sayuran dan isi tahu. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu. Jgn lupa masukkan daun bawang sebelum diangkat
- 4
Setelah dingin, masukkan isian ke dalam tahu hingga selesai
- 5
Buat larutan pencelup, campurkan terigu dengan air secukupnya. Kemudian masukkan tahu yg telah diisi
- 6
Goreng di minyak panas dgn api sedang, angkat dan sajikan dengan cabai atau sambal kesukaan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar