杏仁千層條 x 椰奶燉蛋 x 蛋白燉椰奶 Jun Jun @cook_26812362 一個食譜可以做出三款美食 繼續閱讀 一個食譜可以做出三款美食 繼續閱讀 杏仁千層條 x 椰奶燉蛋 x 蛋白燉椰奶 Jun Jun @cook_26812362 一個食譜可以做出三款美食 繼續閱讀 一個食譜可以做出三款美食 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2小時 12條／2杯 A 杏仁千層條材料 自製酥皮 12＊13cm 2塊 切開做12塊 蛋白 40 g 糖粉 20 g 杏仁片 適量 B 椰奶燉蛋材料 容器200ml 蛋黃 1顆 20g 椰奶 50 ml 牛奶 150 ml 砂糖 25 g（甜度自行調整） C 蛋白燉椰奶 容器200ml 蛋白糖粉 A用剩的 53 g 砂糖10g（甜度自行調整） 牛奶 150 ml 椰奶 50 ml 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2小時 1 2 A 製作 3 將蛋白跟蛋黃分隔開 4 將酥皮切成合適大小 5 將糖霜跟蛋白混合均勻 6 將蛋白糖漿塗上酥皮塊 7 灑上適量杏仁片 8 預熱180度 中層 烤焗15分鐘 9 10 11 12 13 B ＆C 製作 14 B 將蛋黃及砂糖混合均勻 15 C 將蛋白糖粉加入砂糖 B & C 過篩 16 放入已燒開的熱水 蓋上蓋子／錫紙 隔水蒸15～20分鐘至凝固即成 17 18 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14765480 已複製 Jun Jun @cook_26812362 發布於 2021年03月22日 03:39 已追蹤 回追 追蹤 一直對整野食烘焙甜品有興趣 以前未有焗爐令到一直未開始鑽研烘焙 現在買了蒸焗爐 我的烘焙之路就正式展開了😃🥳 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 杏仁 千層 蛋白 蛋 燉 椰奶 相似食譜 更多推薦食譜 千層黑糖餅 蒜香雞腿排 味噌洋蔥蒸鮭魚 豆漿 法式吐司 風琴馬鈴薯配希臘優格抹醬 蜜汁雞腿肉 麻油雞蛋麵線煎 日式醬油糖心蛋 (味付玉子) 巧克力蛋糕 蛋素(只用巧克力和雞蛋) 紅蘿蔔豆腐漢堡排 氣炸雞 紅蘿蔔豆腐漢堡排 氣炸紅尼羅魚 馬鈴薯太陽蛋早餐 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14765480
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