ચણાની ભેળ (Chana Bhel Recipe In Gujarati)

Name: ચણાની ભેળ (Chana Bhel Recipe In Gujarati)
Yield: ૬ વ્યક્તિને
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૩૦૦ ગ્રામ દેશી ચણા બાફેલા; ૧ મોટો બાઉલ વઘારેલા મમરા; ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; ૧ ચમચી ધાણાજીરૂ; ૧/૨ ચમચી હળદર; ૧ ચમચી લસણની ચટણી; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; ૨ ચમચી તેલ; ૧/૨ વાટકી સમારેલા ટામેટા; ૧/૨ વાટકી સમારેલી ડુંગળી; ૧/૨ વાટકી સેવ; ૧ નંગ લીંબુ; ૩/૪ ચમચી ખજૂર આમલીની ચટણી; ૨ ચમચી ટોમેટો કેચપ

Falguni Nagadiya @cook_19663464

#GA4
#Week26
નાના-મોટા સૌને ભૂખ લાગે ત્યારે ઝટપટ બની જતી ભેળ રેસીપી શેર કરી છે જેમાં મેં આપણે વઘારેલા ચણા વધ્યા હોય અને વઘારેલા મમરા તો ઘરે જ હોય છે તેમાંથી આ રેસિપી બનાવી છે.

વધુ વાંચો

ચણાની ભેળ (Chana Bhel Recipe In Gujarati)

Falguni Nagadiya @cook_19663464

સાચવેલ

ઘટકો

૧૫ મિનિટ

૬ વ્યક્તિને

૩૦૦ ગ્રામ દેશી ચણા બાફેલા
૧ મોટો બાઉલ વઘારેલા મમરા
૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
૧ ચમચીધાણાજીરૂ
૧/૨ ચમચીહળદર
૧ ચમચીલસણની ચટણી
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
૨ ચમચીતેલ
૧/૨ વાટકીસમારેલા ટામેટા
૧/૨ વાટકીસમારેલી ડુંગળી
૧/૨ વાટકીસેવ
૧ નંગલીંબુ
૩/૪ ચમચી ખજૂર આમલીની ચટણી
૨ ચમચીટોમેટો કેચપ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ

1

સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં લસણની ચટણી મુકી બાફેલા ચણા નાખો. હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું, ધાણાજીરુ અને હળદર નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.
2

હવે એક બાઉલમાં વઘારેલા મમરા લઈ. તેમાં વઘારેલા ચણા, ઝીણા સમારેલા ટામેટાં-ડુંગળી, ઝીણી સેવ નાખી મિક્સ કરી લો.
3

હવે તેમાં આમલીની ચટણી, ટોમેટો કેચપ અને લીંબુનો રસ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.
4

હવે ભેળને એક પ્લેટમાં કાઢી જીણી સેવ અને લીંબુ થી ગાર્નીશ કરી સર્વ કરો.તો તૈયાર છે ચણાની ચટપટી ભેળ.