ஒரு வானலியில் 10 ஸ்பூன் அளவு எண்ணெய் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

எண்ணை காய்ந்ததும் நண்டை 5 நிமிடம் வறுக்கவும்

ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் தேங்காய் வரமிளகாய் பூண்டு மற்றும் சோம்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு இரண்டு டம்ளர் அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொள்ளவும்

பிறகு 5லிருந்து 10 நிமிடம் வரை நன்கு கிளறவும் மிகவும் சுவையான நண்டு வறுவல் தயார்