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Millet com Frutos Sêcos e Passas

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Ingredientes

q.b. Azeite
2 dentesalho picados
2 colheres de sopanoz picada
2 colheres de sopaamêndoa laminada
2 colheres de sopapassas de uvas
1 colher de sopasementes de girassol
1 chávena millet (~4 colheres de sopa)
3 chávenaságua

Instruções para cozinhares

1

Leva ao lume um fio de azeite com os alhos picados e tempera com sal.
2

Junta a noz, a amêndoa, as passas e as sementes e deixa tostar uns minutos.
3

Coloca o millet (previamente lavado e, de preferência, demolhado) e cobre com água durante ~20 minutos.

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em segunda-feira, 05 de abril de 2021, 02:29h

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