व्रत वाली टिक्की चाट(vrat wali tikki chaat recipe in hindi)

Name: व्रत वाली टिक्की चाट(vrat wali tikki chaat recipe in hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 आलू; 2 केले; 2 चम्मच व्रत का कोई भी आटा; सेंधा नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच मूंगफली का पाउडर; 1 चम्मच अदरक कददूकस किया; 2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1/2 चम्मच जीरा; 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर; 2 चम्मच बारीक कटा धनिया; 2 चम्मच घी सेकने के लिए; 1 कटोरी दही; 1 चम्मच चीनी; 1/4 चम्मच सेंधा नमक; 1/4 चम्मच भुना जीरा पाउडर; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 कप धनिया की चटनी; 1 चम्मच बारीक कटा धनिया

Reena Kumari @royal_kitchen_345

Mumbai

#Feast
कौन कहता है व्रत का खाना बोरिंग होता है तो पेश है व्रत वाली चटपटी टिक्की चाट l

व्रत वाली टिक्की चाट(vrat wali tikki chaat recipe in hindi)

Reena Kumari @royal_kitchen_345

Mumbai

सामग्री

35 मिनट

3 सर्विंग

टिक्की के लिए
2आलू
2केले
2 चम्मचव्रत का कोई भी आटा
सेंधा नमक स्वादानुसार
2 चम्मचमूंगफली का पाउडर
1 चम्मचअदरक कददूकस किया
2-3हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1/2 चम्मचजीरा
1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
2 चम्मचबारीक कटा धनिया
2 चम्मचघी सेकने के लिए
चाट के लिए
1 कटोरीदही
1 चम्मचचीनी
1/4 चम्मचसेंधा नमक
1/4 चम्मचभुना जीरा पाउडर
1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 कपधनिया की चटनी
1 चम्मचबारीक कटा धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

35 मिनट

1

आलू और केले को उबाल कर छीलकर मैश कर लीजिए l
2

एक थाली में सभी सामग्री सिर्फ घी को छोड़कर निकाल लीजिए l
3

इसे अच्छे से मिलाकर डो जैसा बना लीजिए l
4

फिर हाथों में तेल लगाकर टिक्की का शेप देकर बना लीजिए l
5

तवे को गरम कर एक चम्मच घी डालकर टिक्की डालकर दोनों साईड सुनहरा होने तक शेक लीजिए l
6

चाट बनाने के लिए दही में चीनी डालकर अच्छे से फेट लीजिए l
7

एक प्लेट में टिक्की निकाल कर ऊपर से फेंटा हुआ दही डाले l
8

ऊपर से हरी चटनी, भुना जीरा पाउडर, सेंधा नमक, लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया डालकर टिक्की चाट का मजा लीजिए l