व्रत वाली टिक्की चाट(vrat wali tikki chaat recipe in hindi)

Reena Kumari
Reena Kumari @royal_kitchen_345
Mumbai

#Feast
कौन कहता है व्रत का खाना बोरिंग होता है तो पेश है व्रत वाली चटपटी टिक्की चाट l

व्रत वाली टिक्की चाट(vrat wali tikki chaat recipe in hindi)

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कौन कहता है व्रत का खाना बोरिंग होता है तो पेश है व्रत वाली चटपटी टिक्की चाट l

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सामग्री

35 मिनट
3 सर्विंग
  1. टिक्की के लिए
  2. 2आलू
  3. 2केले
  4. 2 चम्मचव्रत का कोई भी आटा
  5. सेंधा नमक स्वादानुसार
  6. 2 चम्मचमूंगफली का पाउडर
  7. 1 चम्मचअदरक कददूकस किया
  8. 2-3हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  9. 1/2 चम्मचजीरा
  10. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  12. 2 चम्मचबारीक कटा धनिया
  13. 2 चम्मचघी सेकने के लिए
  14. चाट के लिए
  15. 1 कटोरीदही
  16. 1 चम्मचचीनी
  17. 1/4 चम्मचसेंधा नमक
  18. 1/4 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  19. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  20. 1/2 कपधनिया की चटनी
  21. 1 चम्मचबारीक कटा धनिया

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    आलू और केले को उबाल कर छीलकर मैश कर लीजिए l

  2. 2

    एक थाली में सभी सामग्री सिर्फ घी को छोड़कर निकाल लीजिए l

  3. 3

    इसे अच्छे से मिलाकर डो जैसा बना लीजिए l

  4. 4

    फिर हाथों में तेल लगाकर टिक्की का शेप देकर बना लीजिए l

  5. 5

    तवे को गरम कर एक चम्मच घी डालकर टिक्की डालकर दोनों साईड सुनहरा होने तक शेक लीजिए l

  6. 6

    चाट बनाने के लिए दही में चीनी डालकर अच्छे से फेट लीजिए l

  7. 7

    एक प्लेट में टिक्की निकाल कर ऊपर से फेंटा हुआ दही डाले l

  8. 8

    ऊपर से हरी चटनी, भुना जीरा पाउडर, सेंधा नमक, लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया डालकर टिक्की चाट का मजा लीजिए l

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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