बूंदी रायता (boondi raita recipe in Hindi)
#ebook2021
#week1
आज मैंने बूंदी का रायता बनाया है । रायता के बिना हमारा भोजन अधूरा लगता हैं ।
रायता हमारे व्यंजन को पूरा करता है
बूंदी रायता उत्तरी भारत की एक अवधी व्यंजन है।
बूंदी रायता बनाना बहुत ही आसान है
यह कम सामग्री और कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।
बूंदी रायता (boondi raita recipe in Hindi)
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आज मैंने बूंदी का रायता बनाया है । रायता के बिना हमारा भोजन अधूरा लगता हैं ।
रायता हमारे व्यंजन को पूरा करता है
बूंदी रायता उत्तरी भारत की एक अवधी व्यंजन है।
बूंदी रायता बनाना बहुत ही आसान है
यह कम सामग्री और कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बर्तन में दही डालकर फेंट लें।
- 2
एक गिलास पानी गरम करें। और गैस बंद करें अब उसमे बूंदी डालकर तुरंत छान लें।
- 3
फेटे हुए दही में काला नमक,नमक, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 4
अब बूंदी डालकर मिलाएं ऊपर से हरी धनिया या चुटकी भर लाल मिर्च पाउडर से गार्निश करें।
- 5
बूंदी रायता बन कर तैयार है अब इसे पराठा, या बिरयानी के साथ सर्व करें।
- 6
नोट: बूंदी को पानी में न डालकर सीधे दही में डाल सकते हैं इससे बूंदी रायता बिलकुल क्रंची बनेगी।
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