ત્રીરંગી પૂરી (Trirangi Poori Recipe in Gujarati)
#AM4 આ પૂરી મેં મારી જાતે બનાવેલી છે મારી wife ના birthday માં surprize આપવા તો મિત્રો તમે પણ easy રીતે બનાવી શકો છો અને તમારા husband કે wife ને ખુશ કરી શકો છો તો જોતા રહો રેસિપી.
ત્રીરંગી પૂરી (Trirangi Poori Recipe in Gujarati)
#AM4 આ પૂરી મેં મારી જાતે બનાવેલી છે મારી wife ના birthday માં surprize આપવા તો મિત્રો તમે પણ easy રીતે બનાવી શકો છો અને તમારા husband કે wife ને ખુશ કરી શકો છો તો જોતા રહો રેસિપી.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક વાસણ માં એક વાટકી ઘઉં નો લોટ લઇ આપડે સાદી રોટલી બનાવીયે એવી રીતે તેલ, પાણી અને મીઠુ નાખી લોટ બાંધી મુકી દો.
- 2
બીજા એક વાસણ માં એક વાટકી ઘઉં ના લોટ માં બીટ ના રસ, તેલ. મીઠુ નાખી લોટ બાંધી લેવો જરૂર પડે તો બીટ નો રસ જ લોટ માં નાખવાનો છે પાણી લેવાનું નથી.
- 3
બીજા એક વાસણ માં એક વાટકી ઘઉં ના લોટ માં પાલક નો રસ, તેલ, મીઠું નાખી લોટ બાંધી લેવો જરૂર પડે તો પાલક નો રસ જ લોટ માં નાખવાનો છે પાણી લેવાનું નથી.
- 4
ત્યારબાદ બધા લોટ ના ગુલ્લાં બનાવી તેને સાદી રોટલી જેમ વાણિયે તેવી રીતે મોટી સાઈઝ માં રોટલી વણી લેવી.
- 5
ત્યારબાદ બધી રોટલી ને છરી ની મદદ થી ચોરસ આકાર માં કાપી લેવાની છે.
- 6
ત્યારબાદ ચોરસ કાપેલા રોટલી ને તમારી પસંદગી પ્રમાણે એક ના ઉપર એક એવી રીતે ગોઠવી દહીં તેનો રોલ બનાવી લેવો.
- 7
ત્યારબાદ રોલ માં થી નાના નાના ગુલ્લાં ને કાપી લઈ તેની પૂરી જેટલી સાઈઝ માં પાટલી પર વણી લેવા. જેમાં કોરા લોટ નો ઉપીયોગ કરવાનો નથી.
- 8
ત્યારબાદ વણેલી પૂરી ને એક બકડિયામાં ગરમ તેલ માં તળી લો બસ તમારી ત્રીરંગી પૂરી તૈયાર તમે રસ-પૂરી, શિખંડ-પૂરી, શાક -પૂરી સાથે મિત્રો કે ફેમિલી સાથે આનંદ લઇ શકો છો, ખાસ જયારે કોઈ birtday party કે kitty party હોય તો તમે આવી પૂરી બનાવી લોકો ને કંઈક નવું પીરસી શકો છો. Thanks
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)