Pare.. sekali dengar nama pare, berasa lidah sudah pahit duluan.. tetapi ternyata setelah saya tumis dengan teri dan timun, pahitnya tidak terasa lho .. padahal kali ini saya tidak marinated dengan garam.

Pare mengandung vitamin A, C, E dan B, dan sangat bagus mengontrol gula darah, meningkatkan kekebalan tubuh karena mengandung antioksidan yg tinggi, dan juga menjaga kesehatan mata.

Nah . kalau tau begitu banyak manfaatnya, kenapa tidak dicoba untuk memasaknya, disamping harganya juga murah dan awet bila ditaruh di kulkas seminggu walaupun belum dimasak2..

Hayo .. kita mulai masakan kita hari ini...