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肉醬焗烤茄子盅
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肉醬焗烤茄子盅 的食譜成品照片

肉醬焗烤茄子盅

PW 蛋糕廚房
PW 蛋糕廚房 @pwkuchenart
Taiwan

煮了肉醬義大利麵，沒有吃完的肉醬除了冷凍起來下次吃，還可以有很多做法來消滅肉醬。這次用茄子做成焗烤蔬菜，很適合宴客的時候一人一個當作配菜，當然做法也很簡單不用擔心失敗。#好料日記

煮了肉醬義大利麵，沒有吃完的肉醬除了冷凍起來下次吃，還可以有很多做法來消滅肉醬。這次用茄子做成焗烤蔬菜，很適合宴客的時候一人一個當作配菜，當然做法也很簡單不用擔心失敗。#好料日記

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肉醬焗烤茄子盅

PW 蛋糕廚房
PW 蛋糕廚房 @pwkuchenart
Taiwan

煮了肉醬義大利麵，沒有吃完的肉醬除了冷凍起來下次吃，還可以有很多做法來消滅肉醬。這次用茄子做成焗烤蔬菜，很適合宴客的時候一人一個當作配菜，當然做法也很簡單不用擔心失敗。#好料日記

煮了肉醬義大利麵，沒有吃完的肉醬除了冷凍起來下次吃，還可以有很多做法來消滅肉醬。這次用茄子做成焗烤蔬菜，很適合宴客的時候一人一個當作配菜，當然做法也很簡單不用擔心失敗。#好料日記

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預備食材

50分鐘
4人份
  • 茄子2顆
  • 義大利肉醬
  • 焗烤起司
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料理步驟

50分鐘
  1. 1

    將茄子切半，茄肉挖出一個長方形的洞

    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟1照片
    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟1照片
    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟1照片
  2. 2

    將挖出來的茄肉，切碎後再加入肉醬中炒軟

    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟2照片
    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟2照片
  3. 3

    將肉醬填入茄子裡面

    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟3照片
  4. 4

    鋪上滿滿起司

    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟4照片
  5. 5

    避免起司燒焦，蓋上鋁箔紙放進烤箱180度先40分鐘，讓茄子烤軟。每個人家裡的烤箱溫度不同會需要微調時間

    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟5照片
  6. 6

    茄子烤軟後，把鋁箔拿開，用200度烤到讓起司上色就可以。

    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟6照片
    肉醬焗烤茄子盅的食譜步驟6照片
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PW 蛋糕廚房
PW 蛋糕廚房 @pwkuchenart
發布於 2021年04月28日 01:47
Taiwan
歡迎追蹤IG: pwkuchenartFB: pwkuchenart Pw 蛋糕廚房用最簡單的食材跟最簡易的步驟，做出好吃的甜點菜餚Simple is the best
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肉醬 焗烤 茄子 盅

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