Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε τις πίτες. Ψήνουμε 1 λεπτό την καθεμία, αναποδογυρίζουμε να πάρουν χρώμα και τις βγάζουμε.

Στην συνέχεια, προσθέτουμε και άλλο λάδι και τηγανίζουμε τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν. Αν δεν έχουμε έτοιμες, μπορούμε να βάλουμε και σπιτικές

Μέχρι να γίνουν οι πατάτες, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τις πιπεριές.

Μόλις οι πατάτες είναι έτοιμες, τις βγάζουμε και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά τις πιπεριές.

Γεμίζουμε τις πίτες με τις πατάτες, τα κρεμμυδάκια, την ντομάτα και τις πιπεριές και από πάνω ρίχνουμε λίγη κέτσαπ. Τέλος πασπαλίζουμε με ρίγανη και λίγο πιπέρι.

Αφού κάνουμε την ίδια διαδικασία σε όλες τις πίτες είναι έτοιμες για σερβίρισμα