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Orata al cartoccio
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Foto di Orata al cartoccio

Orata al cartoccio

Angelo Milazzo
Angelo Milazzo @pirucucina

Piatto completo leggero e gustoso

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Orata al cartoccio

Angelo Milazzo
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Piatto completo leggero e gustoso

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Ingredienti

1 ora
1 porzione
  • Orata 1 intera peso 400g
  • 15Pomodorini ciliegini 100g circa
  • Carota 1 media
  • q.bCapperi di Lipari
  • Q.bsale e olio
  • 1 spicchioAglio
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Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Su un foglio d’alluminio mettete l’orata eviscerata
    I pomodorini le carote e i capperi

    Foto del passaggio 1 della ricetta Orata al cartoccio
  2. 2

    L’aglio io lo metto all’interno dell’orata (pancia) pizzico di sale e olio

  3. 3

    Chiudete il cartoccio e infornate per 45 minuti a forno ventilato a 180 gradi

  4. 4

    Pulite il pesce e servite
    Buon appetito

    Foto del passaggio 4 della ricetta Orata al cartoccio
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Angelo Milazzo
Angelo Milazzo @pirucucina
il 10 maggio 2021 09:24

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