Rotolo al tiramisù

Ilary - homecooking @ilahomecooking
Istruzioni per cucinare
- 1
Montare la panna da sola.
In un’altra ciotola montare il mascarpone con lo zucchero a velo. - 2
A questo punto amalgamare anche la panna facendo attenzione a non smontarla.
Ora far riposare in freezer. - 3
Stendere della pellicola in un piano e dopo aver bagnato uno ad uno i savoiardi nel caffè, stenderli e disporli in fila.
- 4
Riprendere la crema e spalmarla sopra ai savoiardi.
- 5
Ora aiutandoci con la pellicola, arrotoliamo e chiudiamo.
- 6
Far riposare almeno due ore in freezer.
- 7
Prima di servirlo spolverizzare con il cacao.
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