1片白吐司切十字一共切成8片

將蛋打勻加入少許的鹽

把白吐司泡進蛋液裡

中火熱油鍋，將白吐司雙面煎熟，起鍋撒上巴西里粉（胡椒也可），簡單快速早餐完成。