Perkedel kentang smoke beef

Name: Perkedel kentang smoke beef
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr kentang, potong bagi 2 / 4 kukus sampai empuk; 50 gr keju, parut; 2 slice smoke beef, potong kecil2; 1/2 sdm merica; 1/2 sdm garam; 1 batang bawang daun, sisir halus; 2 butir telur; 1 butir telur dikocok untuk baluran; Sedikit kaldu jamur; 2 sdm mentega

Felicia Maya @cook_16430751

Nemu buku resep perkedel kentang di rumah. Tertarik nyobain yg pake smoke beef. Resep asli pakai bacon, tp krn di rmh ada smoke beef ga abis2 akhir nya pakai yg ada. Ternyata enak banget, apalagi setelah adonan nginap 1 mlm dan digoreng bsk nya, nyerep banget. Bikin nya juga simpel banget. Sy modif sedikit dari resep asli

Lebih banyak

Perkedel kentang smoke beef

Felicia Maya @cook_16430751

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

400 grkentang, potong bagi 2 / 4 kukus sampai empuk
50 grkeju, parut
2 slicesmoke beef, potong kecil2
1/2 sdmmerica
1/2 sdmgaram
1 batangbawang daun, sisir halus
2 butirtelur
1 butirtelur dikocok untuk baluran
Sedikitkaldu jamur
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kentang yg sudah dikukus, campur dengan semua bahan yg ada, kecuali telur baluran. Aduk rata
2

Ambil 1 sendok adonan, balur dengan kocokan telur lalu goreng. Pakai api sedang
3

Sajikan di piring