வடை பருப்பு மட்டும் காய்ந்த மிளகாவை மிக்சியில் அரைத்து கொள்ளவும்

உப்பு பெரும் சீராக தூள், காய பொடி சேர்த்து கொள்ளவும்

கூட அரிசி மாவு,வெங்காயம்,கருவேப்பிலை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

கடாயில் எண்ணெய் சூடு செய்யவும்.பின் வடையை போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்