Brullee bomp
Brûlée bomp ini sejenis bitterballen atau croquette ya 😄 yang jelas ini dipolulerkan oleh Artis Nagita 😀
Pengen nyoba produk si artis tp kok lumayan juga harganya, dasar emak pelit ya, akhirnya malah nyoba buat dan berhasilll,
Brullee bomp
Brûlée bomp ini sejenis bitterballen atau croquette ya 😄 yang jelas ini dipolulerkan oleh Artis Nagita 😀
Pengen nyoba produk si artis tp kok lumayan juga harganya, dasar emak pelit ya, akhirnya malah nyoba buat dan berhasilll,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat Isi Brulle:
tumis margarine, masukkan jamur, masak sampai kering
- 2
Masukkan bombay, bawang putih dan smoked beef, masak sampai matang.
- 3
Buat adonan Brullee:
Masukkan margarine dan terigu, masak sampai matang.
- 4
Masukkan susu sebanyak 5 sendok, aduk sampai tidak ada yang menggumpal, jika Sudan tercampur rata, masukkan bumbu dan semua susu, aduk rata sampai lembut.
Masak dalam api sedang sambil terus diaduk.
- 5
Masukkan keju parut, aduk
- 6
Masukkan bahan isian brulle.
- 7
Biarkan adonan dingin dan masukkan kulkas selama 1 jam.
- 8
Jika sudah 1 jam, keluarkan adonan dari kulkas. Timbang sebesar 15 - 20 gram perbuah, bentuk, isi dengan dadu mozarella dan bentuk bulat.
- 9
Buat bahan coating:
Campur telur, susu, terigu, merica dan garam sampai tercampur rata.
- 10
Cara Coating:
Lapisi bulatan adonan ke terigu kering, masukkan ke terigu basah, masukkan ke bread crumb
- 11
Simpan adonan yang sudah dicoating ke dalam freezer selama 15 menit supaya set
- 12
Setelah 15 menit, Adonan bisa digoreng,
- 13
Jika ingin disimpan, masukkan ke dalam toples dan simpan di freezer
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ratih Amelia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar