પાવ ભાજી (Pavbhaji Recipe In Gujarati)
આ પાવ ભાજી સ્વાદિષ્ટ છે. તે મુંબઇના સ્ટ્રીટ ફૂડ બેઝ જેવા સ્વાદ.
પાવ ભાજી (Pavbhaji Recipe In Gujarati)
આ પાવ ભાજી સ્વાદિષ્ટ છે. તે મુંબઇના સ્ટ્રીટ ફૂડ બેઝ જેવા સ્વાદ.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બધી શાકભાજી ધોઈ લો અને પછી તેને નાના ટુકડા કરી લો.(રીંગણ, દુધી, ટામેટા, બટાકા, કોબી)
- 2
હવે એક કૂકર લો. 2 ચમચી તેલ ઉમેરો. અને તેને ગરમ કરો. ત્યારબાદ તેમાં રાઈ અને જીરું નાખો.હવે તેમાં કાપેલા ટામેટાં, વટાણા નાંખો. ત્યારબાદ બધી કટ શાકભાજી ઉમેરો..
- 3
હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર 1/2 ચમચી, જીરા પાઉડર, મીઠું, 1/2ટીસ્પૂન પાવ ભાજી મસાલા નાખો. જરૂર મુજબ થોડું પાણી ઉમેરો.હવે તેને 4-5 કૂકર સિટી થવા દ્યો.
- 4
હવે તમારી બાફેલી શાકભાજી તૈયાર છે
- 5
હવે એક તવો લો.. તેમાં બટર નાખો. તેને ગરમ કરો. ત્યારબાદ તેમાં હિંગ અને હળદરનાખો... ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી નાખો.. અને તેને લગભગ 2 મિનિટ રાખો. ત્યારબાદ તેમાં આદુ લસણની મરચાની પેસ્ટ નાખો.
- 6
હવે જરૂર મુજબ લાલ મરચું પાઉડર, ધાણા જીરા પાઉડર, મીઠું, પાવ ભાજી મસાલા નાખો.કોથમીરનો બાઉલ ઉમેરો. અને તેને 2-3 મિનિટ રાખો.
- 7
હવે બધી શાકભાજીને કૂકરમાં ક્રશ કરી લો. પછી તેને તવામાં ઉમેરી દો.. એક લીંબુ નો રસ નાખો.
તેને 4-5 મિનિટ મધ્યમ ગેસમાં રાખો. અને ભાજી તૈયાર છે..
- 8
હવે તેને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.. અને તેને પીરસો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- વૉલનટ બિસ્કોફ ચીઝકેક (Walnut Biscoff Cheesecake Recipe In Gujarati)
- બકલાવા વોલનટ સિગાર (Baklava Walnut Cigar Recipe In Gujarati)
- વોલનટી દહીં કબાબ (Walnutty Dahi Kebab Recipe In Gujarati)
- એગલેસ ચોકો નટી ક્રોસોં (Eggless Choco Nutty Croissant Recipe In Gujarati)
- વૉલનટ પનીર કલાકંદ (Walnut Paneer Kala Kand Recipe In Gujarati)
ટિપ્પણીઓ (2)