मराठवाडा स्पेशल सुशिला (Sushila recipe in marathi)

#ks5
#मराठवाडा स्पेशल सुशिला
आजची ही माझी शंभरावी रेसिपी... वाटलं नव्हतं एवढ्या लवकर माझं शतक पूर्ण होईल....पण झालं..देव तारी त्याला कोण मारी...
विविध प्रांतातील विविध रुचकर पदार्थ चाखायला सर्वांनाच आवडते. विविध भागांतील पदार्थांचा आस्वाद घेतल्याने त्या त्या ठिकाणच्या खाद्यसंस्कृतीचा परिचयही होतो. मी ही आज तुमच्यासाठी घेवून आले आहे, मराठवाडा स्पेशल सुशिला.
मराठवाडा स्पेशल सुशिला (Sushila recipe in marathi)
#ks5
#मराठवाडा स्पेशल सुशिला
आजची ही माझी शंभरावी रेसिपी... वाटलं नव्हतं एवढ्या लवकर माझं शतक पूर्ण होईल....पण झालं..देव तारी त्याला कोण मारी...
विविध प्रांतातील विविध रुचकर पदार्थ चाखायला सर्वांनाच आवडते. विविध भागांतील पदार्थांचा आस्वाद घेतल्याने त्या त्या ठिकाणच्या खाद्यसंस्कृतीचा परिचयही होतो. मी ही आज तुमच्यासाठी घेवून आले आहे, मराठवाडा स्पेशल सुशिला.
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम चुरमुरे साफ करून घ्यावेत व ते पोह्याप्रमाणे भिजत घालावेत. पण भिजवताना सावकाश भिजवावेत.नंतर कांदा बारीक चिरून घ्यावा, मिरची, कोथिंबीर बारीक चिरून घ्यावी. कढईत तेल गरम करून त्यामध्ये प्रथम शेंगदाणे तळून बाजूला काढावेत. फोडणीचे साहित्य घालावे.कडीफत्ता व हिरवी मिरचीचे काप घालावेत.
- 2
नंतर कांदा घालावा २-३ मि. परतवून टोमॅटो घालावे तेही२ मि.परतवून त्यामध्ये हळद,मीठ घालावे. भिजवलेले चुरमूरे घालावेत, साखर घालावी. सर्व मिश्रण हलवावे. व्यवस्थित परतून झाले की वरून थोडे तळलेले शेंगदाणे व कोथिंबीर घालावी.पुन्हा सर्व हलवावे. सर्व्ह करताना डिशमध्ये सुसला काढून त्यावर उरलेले तळलेले शेंगदाणे व कोथिंबीर घालून सजवावे.
Similar Recipes
More Recipes









टिप्पण्या