સૌપ્રથમ તેલ અને દહીં મિક્સ કરી તેને બરાબર હલાવો પછી તેમાં મેંદો,ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર બેકિંગ સોડા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ધીમે ધીમે દૂધ નાખી કેક નું બેટર બનાવો તેને કેક ટીન માં ભરી કુકરમાં ૩૫થી ૪૦ મિનીટ માટે બેક કરો.

બનાવેલી કેક ના ત્રણ ભાગ કરો દરેક ભાગ ઉપર ખાંડનું પાણી લગાવો દરેક ભાગ ઉપર ક્રીમ અને તેની ઉપર કેરી ના પીસ કરી મુકો. કેકને ક્રીમ થી કવર કરી દો પછી તેની ઉપર બતાવેલી કેરી ની સ્લાઈસ કરી લો. કેરી ને બરાબર ગોઠવી 🌹 જેવો શેપ આપો તૈયાર છે mango rose cake.