討喜南瓜饅頭 Chi-Yin Yang @Sunnychch 參考「孟老師的中式麵食」ㄧ書，裡面把一些麵食技巧說明的很清楚，如果要調整配方也有依據可循，很推薦這本工具書。 繼續閱讀 參考「孟老師的中式麵食」ㄧ書，裡面把一些麵食技巧說明的很清楚，如果要調整配方也有依據可循，很推薦這本工具書。 繼續閱讀 討喜南瓜饅頭 Chi-Yin Yang @Sunnychch 參考「孟老師的中式麵食」ㄧ書，裡面把一些麵食技巧說明的很清楚，如果要調整配方也有依據可循，很推薦這本工具書。 繼續閱讀 參考「孟老師的中式麵食」ㄧ書，裡面把一些麵食技巧說明的很清楚，如果要調整配方也有依據可循，很推薦這本工具書。 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 18顆（42g/顆） 中筋麵粉500g 鮮奶185g 酵母1.25t 糖50g 植物油20g 南瓜120g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 取南瓜120g去皮切塊用電鍋蒸熟。 2 將所有材料混合均勻，再將麵糰取出在桌面上揉到「三光」程度，醒麵讓麵糰鬆弛約10分鐘。 3 將麵糰分成18等份，可以用電子秤讓麵糰等重。將每個麵糰揉成水滴狀，並用剪刀剪出兩個耳朵，再用藜麥當成眼珠貼上。 4 發酵15分鐘。 5 預熱蒸5分鐘後再放入蒸爐中蒸15分鐘。取出要先開一個小縫待3分鐘讓蒸氣先散出。可避免讓溫度急速下降而影響外觀。（剛出爐的兔子們一個挨著一個好可愛😘） 6 加糖可讓南瓜香味溫柔襯出，讓不喜歡南瓜的人也能接受喔～ 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15225186 已複製 Chi-Yin Yang @Sunnychch 發布於 2021年07月04日 07:40 已追蹤 回追 追蹤 留言 (5) 黃璽霏 @fei022545 2021年07月18日 11:42 請問一定要植物油嗎 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 南瓜 饅頭 相似食譜 更多推薦食譜 彩虹海鮮湯麵(咖樂彩虹麵) 秘製醬烤黃金豬排切片 五寶(白菜、香菇、木耳、金針菇、粉絲)燴獅子頭 高麗菜燉煮豆皮 鴻喜菇雞湯 巴斯克起士蛋糕（低糖4吋） 蒸瓜仔肉（電鍋料理） 戚風蛋糕（蜂蜜口味）8吋 減糖版 超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】 蒜泥白肉片_10分鐘快速料理 OREO冰淇淋蛋糕 巴斯克起士蛋糕（低糖4吋） 古早味雙層起司蛋糕🧀️ 滷豬腳 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15225186
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