Gemblong goreng
Kue tradisional favorit keluarga kita😊😊😊
Pas banget ini temen nya teh dan kopi....
#pekanposbar
#jajananpasar
#kulinertradisional
#indonesiapunya
Gemblong goreng
Kue tradisional favorit keluarga kita😊😊😊
Pas banget ini temen nya teh dan kopi....
#pekanposbar
#jajananpasar
#kulinertradisional
#indonesiapunya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan kurang lebih 2 jam. Setelah 2 jam, cuci beras ketan sampai bersih.
- 2
Masak beras ketan beserta kelapa parut dan garam nya, aduk rata. Ukuran air nya 1 ruas jari di atas beras.
- 3
Masak dengan api sedang sampai air nya habis. Sambil di aduk terus ya biar gak gosong.
- 4
Panas kan kukusan, kukus beras ketan nya sampai matang.
- 5
Gunakan lumpang kayu, selagi hangat tumbuk ketan/ pulutnya sampai pulutnya lembut.
- 6
Setelah jadi gemblong nya letakkan gemblong nya di wadah yang rata, pipihkan setebak kira- kira 2 jari dan rapih kan. Biarkan dingin.
- 7
Setelah dingin potong gemblong sesuai selera. Panaskan minyak goreng.
- 8
Goreng gemblong, usahakan tidak saling menempel. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Selesai.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lya Nurliana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar