ઍક કઢાઈ માં 1 વાટકી ઘી ગરમ થવા મુકો, તેમ બન્ને વાટકી ઘઊ નો લોટ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવુ.

સતત હલવાતા રહેવું, ડ્રાય ફ્રુટ મિક્સ થાય ઘી છુટું પડે એટલે ગેસ પરથી ઉતારી તરતજ ગોળ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ઘી લગાડેલી થાળી માં પાથરી દેવું, અને વાટકી થી બરાબર સરખું કરી દેવું.ત્યારબાદ 5 મિનિટ માં જ કાપા પાડી દેવા અને ઉપર કાજુ બાદામ થી ગાર્નીશ કરવું.