Sémola con leche y salsa de vino 🍷

Name: Sémola con leche y salsa de vino 🍷
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza azúcar; 1 palito canela; 1 Cáscara de limón; 1 L leche; 1 taza sémola; 1 taza vino dulce; 1/2 taza azúcar; 1 palito canela; 1 cucharada maicena

𝔼𝕤𝕡𝕖𝕣𝕒𝕟𝕫𝕒 𝕃𝕦 @Esperanza_Morales

Esta receta la preparé con mi mamá, ya que hace mucho tiempo tenía ganas de comerla 😄 #Formasión

Sémola con leche y salsa de vino 🍷

𝔼𝕤𝕡𝕖𝕣𝕒𝕟𝕫𝕒 𝕃𝕦 @Esperanza_Morales

Esta receta la preparé con mi mamá, ya que hace mucho tiempo tenía ganas de comerla 😄 #Formasión

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 raciones

1/2 tazaazúcar
1 palitocanela
1Cáscara de limón
1 Lleche
1 tazasémola
Salsa de vino 🍷
1 tazavino dulce
1/2 tazaazúcar
1 palitocanela
1 cucharadamaicena

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Poner la leche en la olla
2

A la leche agregarle la canela, el limón y el azúcar, disolver el azúcar en la leche, dejar que hierva
3

Agregar la sémola gradualmente en pequeñas cantidades sin dejar de revolver
4

Pasar una fuente y/o pocillos, dejar enfriar
Y listo 👌
5

PARA LA SALSA DE VINO:
Poner el vino en una olla, agregarle el azúcar y dejar hervir (puedes añadir maicena para espesar)
6

Servir y acompañar con la salsa de vino
😋🤩