வெது வெதுப்பான சூடுள்ள பாலில் ஒன்றரை ஸ்பூன் ஈஸ்ட். ஒன்றரை ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து தனியே வைக்கவும்.

மாவை ஒரு அகன்ற பாத்திரத்தில் போட்டு அரைஸ்பூன் உப்பு. இரண்டு ஸ்பூன் ஆயில் சேர்ந்து கலந்து பிசிறி வைக்கவும்.

அந்த மாவில் ஆக்டிவேட் ஆன ஈஸ்ட் கலந்த பால் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து ஒரு மணி நேரம் புளிக்க விடவும்.

ஒரு மணி நேரம் கழித்து மாவு புளித்து இரண்டு மடங்காக இருக்கும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி மிதமாக சூடானதும் மாவை திரட்டி அதில் டோனட் கட்டரால் ரவுண்டாக வெட்டி அதை எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.

பொரித்த டோனட்களை சாக்லெட உருக்கிய கலவையில் தோய்த்து அதன் மேல் ஸ்பிரிங்கிள்ஸ் தூவி அலங்கரிக்கவும்.