Siomay / Pangsit

Name: Siomay / Pangsit
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging ayam giling; 1 buah besar wortel parut; 1/2 bawang bombay cincang halus; 1 siung bawah putih parut halus; 1 bungkus saos tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam, totole, merica; Kulit pangsit (beli 1 bungkus)

Chika @Chika1209

Jakarta, Bogor

Siomay / Pangsit

Chika @Chika1209

Jakarta, Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1.5 jam

5-6 porsi

300 gramdaging ayam giling
1 buahbesar wortel parut
1/2bawang bombay cincang halus
1 siungbawah putih parut halus
1 bungkussaos tiram
2 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram, totole, merica
Kulit pangsit (beli 1 bungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

1.5 jam

1

Campurkan semua bahan (daging ayam, wortel, bawang bombai, bawang putih) sampai rata
2

Masukkan bumbu (saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, totole, merica) lalu koreksi rasa
3

Ambil selembar kulit pangsit dibentuk sesuai selera
4

Kukus selama 30 menit hingga matang
5

Jika dibuat pangsit rebus, rebus hingga mengambang dengan air kaldu
6

Bisa disajikan dengan Chili oil atau saus sambal atau bumbu kacang