Αρχικά βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στον πάτο της κατσαρόλας να ζεστάνει στη συνέχεια καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τις ντομάτες και τα βάζουμε όλα μαζί στο μούλτι και τα χτυπάμε καλά.

Έπειτα τα ρίχνουμε στο ζεστό λάδι και τσιγαρίζουμε. Στη συνέχεια μέσα στο multi ρίχνουμε το βρασμένο μπρόκολο και τρεις κουταλιές της σούπας χυμό ντομάτας συνεχίζουμε να χτυπάμε πολύ καλά. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα μέσα στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά αφήνουμε να πάρει μία βράση και ρίχνουμε τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας τον κουρκουμά την κανέλα το μπαχάρι αλάτι πιπέρι τη δάφνη τη ζάχαρη και την πάπρικα. Εφόσον έχουμε ρίξει όλα αυτά ρίχνουμε τελευταίο το νερό σκεπάζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Λίγο πριν αποσύρετε τη σάλτσα στο τελευταίο πεντάλεπτο βράζετε με το καπάκι μισό ανοιχτό!!!

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης της συσκευασίας σουρώνουμε και βάζουμε μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο άμα επιθυμείτε και σας αρέσει καλύτερα μπορείτε όταν σουρώσετε τα μακαρόνια και είναι έτοιμα και ρίχνετε και το λάδι τους να τα ρίξετε όπως είναι μέσα στη σάλτσα σας!!!

Καλή σας όρεξη 🍝