Colocar duas malgas no micro-ondas. Passar as castanhas por água. Numa malga, colocar as castanhas já golpeadas (colocar poucas de cada vez), com sal, canela e erva doce, na outra malga deitar água (não muito cheia, pois vai ferver e pode transbordar). Colocar 6 minutos, em potência máxima. Aos 3 minutos, parar o micro-ondas, e mexer as castanhas, para assar todas por igual. Deixar acabar o tempo restante e assim que parar, abrir o micro-ondas com cuidado, devido à água que ferveu!

Usei o meu acessório novo (Retalhador de Castanhas), para golpear as castanhas! Muito mais prático. Comprei no Espaço Casa.