Carbonara com Natas
Delfina Aleixo @delfinaaleixo
Instruções para cozinhares
- 1
Leve ao lume um tacho com água e sal, quando ferver junte o esparguete e deixe cozer. Depois escorra e reserve.
- 2
Pique a cebola, bacon e os dentes de alho e pique-os finamente.
- 3
Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola, os dentes de alho e o bacon e deixe saltear até ficarem macios.
- 4
Adicione os cogumelos e deixe que cozinhem.
- 5
Termine com as natas e envolva.
- 6
Junte o esparguete e envolva no molho.
- 7
Retifique os temperos, retire do lume e polvilhe com o queijo ralado.
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