Bratnudeln mit Ei
Das ist ein Rezept aus der schnellen fleischlosen Küche. Es enthält die Gemüse, die ich zum Braten tu raten um eine geschmackliche Basis zu erhalten. Dazu Nudeln fürs sattwerden und zum Ausgleich für das Bratfett, sowie Eier, um das ganze zu einer Einheit zusammenzuführen.
#fleischlos #veggie #vegetarisch #eier #nudeln #gebraten
Bratnudeln mit Ei
Das ist ein Rezept aus der schnellen fleischlosen Küche. Es enthält die Gemüse, die ich zum Braten tu raten um eine geschmackliche Basis zu erhalten. Dazu Nudeln fürs sattwerden und zum Ausgleich für das Bratfett, sowie Eier, um das ganze zu einer Einheit zusammenzuführen.
#fleischlos #veggie #vegetarisch #eier #nudeln #gebraten
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- 1
Man nehme...
oder besser: Alles parat stellen
- 2
Pilze putzen und vierteln
Zwiebeln schälen und achteln
Möhren schälen und in Scheiben schneiden
Paprika in Stückchen schneiden
Nudeln seeehr al dente kochen
- 3
Zwiebeln, Möhren und Pilze scharf anbraten
Paprika in separater Pfanne schmoren
wenn die Gemüse anfangen zu bräunen Paprika dazu geben, Hitze reduzieren
Nudeln scharf anbraten
- 4
Eier verquirlen und würzen
Nudeln zum Gemüse geben und mischen
verquirlte Eier beigeben und stocken lassen
und fertig
en Guete
Cooksnaps
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