Σαλάτα μιμόζα
Μια σαλάτα τούρτα, άκρως εντυπωσιακή που την κάνετε από την προηγούμενη ημέρα και σας περιμένει στο ψυγείο.
Η γνωστή ρώσικη σαλάτα με μια μικτή τροποποίηση είναι εξίσου γευστική. Αντικατέστησα τον τόνο με πάριζα και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο. Έχει πάρει το όνομά της από το ομώνυμο λουλούδι και αν "πιάνουν" τα χέρια σας, δημιουργήστε μια ωραία σύνθεση στο επάνω μέρος της σαλάτας
Σαλάτα μιμόζα
Μια σαλάτα τούρτα, άκρως εντυπωσιακή που την κάνετε από την προηγούμενη ημέρα και σας περιμένει στο ψυγείο.
Η γνωστή ρώσικη σαλάτα με μια μικτή τροποποίηση είναι εξίσου γευστική. Αντικατέστησα τον τόνο με πάριζα και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο. Έχει πάρει το όνομά της από το ομώνυμο λουλούδι και αν "πιάνουν" τα χέρια σας, δημιουργήστε μια ωραία σύνθεση στο επάνω μέρος της σαλάτας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι με την μαγιονέζα
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια.
Ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα περνάμε από τον τρίφτη. Τρίβουμε τις πατάτες, τα καρότα και την πάριζα.
Ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι στις πατάτες
- 2
Σε ένα τσέρκι στρώνουμε κάτω κάτω την πρώτη στρώση με τις πατάτες και απλώνουμε με ένα κουτάλι. Με το κορνέ ζαχαροπλαστικής ή με κουτάλι περνάμε ένα λεπτό στρώμα από το μείγμα της μαγιονέζας.
- 3
Συνεχίζουμε στρώσεις με τα υπόλοιπα υλικά βάζοντας ενδιάμεσα την μαγιονέζα
- 4
Πάνω πάνω πασπαλίζουμε με τον τριμμένο κρόκο και στολίζουμε με τον άνηθο
- 5
Η σαλάτα αν δεν έχετε τσέρκι μπορεί να γίνει και σε διάφανη σαλατιέρα που να φαίνονται οι χρωματικές αλλάγες
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)