ابتدا نان باگت مون رو برش میزنیم ،به چند تکه گرد گرد حدود۱۰ الی ۱۲ عددیک دونه نان باگت میشود.بعدتخم مرغهارو کمی میزنیم تا از لختگی دربیاد بعدشیررااضافه کرده، پیازچه خردشده ونمک وفلفل وپاپریکا وپودرسیرو...وآرد وآخر سر هم پنیر پیتزا رو ریخته وباهم مخلوط میکنیم بعد درتابه کمی روغن ریخته وباگت هارودرمواد غلطانیده ودرروغن می اندازیم دوطرفش که تفت خورد آماده میشه.واسه عصرانه خیلی ایده جالب وخوشمزه ایست.