प्रथम ओली हळद आणिआलं धुवून कोरडे करून घ्यावे.कोरडे झाल्यावर हळदीची वा आल्याची साले काढून घ्यावी

आता आधी फोडणी करून गार करण्यास ठेवावी.फोडणी झाली की हळद आणि आले किसून घ्यावे

आता मसाल्यात किसलेली हळद आणिआलं घालावे.सर्व व्यवस्थित हलवून घ्यावे

व्यवस्थित हलवून झाले की त्यात लिंबाचा रस,साखर,आणि गार झालेले फोडणीचे तेल घालावे.सारखे हलवून घ्यावे

आपले छान रसरशीत हळदीचे लोणचे तयार आहे.भाकरी,पोळी धिरडे,खिचडी कष्याबरोबरही छान लागते.छान बाउल बरणीत काढून घेवियात.तयार आहे हळदीचे लोणचे.