پیراشکی حلزونی بدون فر
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سینه مرغ رو. پختم و ریش کردم سیب زمینی ها رو نگینی سرخ کردم سوسیس رو مربعی خرد کردم و کمی سرخ کردم قارچ رو خرد کردم و قابلمه ای ریختم تا آبش کشیده بشه حالا در تابه ای مرغ ریش شده قارچ آماده سوسیس سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده رو با کمی روغن اضافه میکنیم و کمی همه رو با هم تفت میدیم فلفل دلمه ای نگینی رو هم به مواد مون اضافه میکنیم کمی تفت میدین در آخر رب و ادویه ها رو اضافه کرده وزیرش، رو بعد از یکی دو دقیقه خاموش میکنیم
- 2
خمیر رو به تعداد 18تا20چونه درمیاریم و به شکل مستطیل باز میکنیم از،تقریبا وسط خمیر مواد رو میریزیم گوشه های یک ضلع رو میگیریم و روی مواد رو میپوشونیم از طرف ضلع رو به رو خمیر رو برش بدین ودومثل ریشه های روسری ولی به اندازه یک سانت یک سانت ورود خمیر و به شکل حلزونی رول میکنیم در فر دست سا ز به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه به قدری که روی نان ها سرخ بشن میپزیم میتونید با یه زده تخم مرغ و یه ق غ شیر و کمی زعفرون روش رو مال بزنید که خوشرنگ و طلایی بشه من نزدم😊
- 3
من طبق معمول این نان رو با فر دستسازم پختم وبهش حدود 1ساعت زمان دادم بیشتر بذارید بمونه تو فر طلایی تر میشه
فر دست ساز : یه قابلمه بزرگ تر از قالب یا سینی شیرینی تون میذارین روی گاز روی شعله متوسط یه کاتر فلزی یا در قابلمه کوچیک هم میذارداخلش ویک ربع قبل از پخت کیک یا شیرینی تون میذارین گرم بشه وبعدقالب یا سینی شیرینی تون رو میذارین روش روی در قابلمه با دم کنی میذارین تا کیک تون یا شیرینی یا نونتون تون بپزه
🌹نکته :این نون روش رنگ گرفت آمادست
نوش جان😘🌹
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (27)