Súp lơ và bí đỏ nướng sốt gochujang (Baked cauliflower and pumpkin with gochujang sauce)
Lần gần đây nhất tôi đến thăm Vương quốc Anh, món ăn mà tôi yêu thích nhất là súp lơ nướng với sốt gochujang 🤤
Vì vậy, khi tôi nhìn thấy công thức nấu súp lơ của @ cookwithyui, ban đầu được thực hiện bởi @nishacookingagain, tôi biết mình phải thử nó sớm.
Và cuối tuần này, được bà ngoại tặng cho một ít hoa súp lơ nên tôi quyết định nấu món này.
Số lượng súp lơ ít hơn, vì vậy tôi quyết định thêm một số bí ngô, mà tôi biết là tốt với gochuchang.
Vị ngọt của bí đỏ và độ cay của gochuchang rất hợp nhau
Vì vậy, đây là phiên bản của tôi về công thức huyền thoại! 💯💯💯
Tôi sẽ nói công thức này sẽ dành cho 2-4 người, nhưng tôi ăn rất nhiều khi tôi 😂
--
The last time I visited the UK, the dish that I loved the most was baked cauliflower with gochujang sauce. 🤤
So when I saw @cookingwithyui's cauliflower recipe, originally made by @nishacookingagain, I knew I had to try it soon.
And then this weekend, my grandmother gave me some cauliflower's flower, so I decided to cook this dish.
The quantity of cauliflower was smaller, so I decided to add some pumpkin, which I knew goes well with gochuchang.
The sweetness of the pumpkin and the spiciness of gochuchang match so well 💯💯💯
So here's my version of the legendary recipe!
I would say this recipe would be for 2-4 people, but I eat a lot when I eat delicious food... so I ended up eating all of this all by myself 😂
Súp lơ và bí đỏ nướng sốt gochujang (Baked cauliflower and pumpkin with gochujang sauce)
Lần gần đây nhất tôi đến thăm Vương quốc Anh, món ăn mà tôi yêu thích nhất là súp lơ nướng với sốt gochujang 🤤
Vì vậy, khi tôi nhìn thấy công thức nấu súp lơ của @ cookwithyui, ban đầu được thực hiện bởi @nishacookingagain, tôi biết mình phải thử nó sớm.
Và cuối tuần này, được bà ngoại tặng cho một ít hoa súp lơ nên tôi quyết định nấu món này.
Số lượng súp lơ ít hơn, vì vậy tôi quyết định thêm một số bí ngô, mà tôi biết là tốt với gochuchang.
Vị ngọt của bí đỏ và độ cay của gochuchang rất hợp nhau
Vì vậy, đây là phiên bản của tôi về công thức huyền thoại! 💯💯💯
Tôi sẽ nói công thức này sẽ dành cho 2-4 người, nhưng tôi ăn rất nhiều khi tôi 😂
--
The last time I visited the UK, the dish that I loved the most was baked cauliflower with gochujang sauce. 🤤
So when I saw @cookingwithyui's cauliflower recipe, originally made by @nishacookingagain, I knew I had to try it soon.
And then this weekend, my grandmother gave me some cauliflower's flower, so I decided to cook this dish.
The quantity of cauliflower was smaller, so I decided to add some pumpkin, which I knew goes well with gochuchang.
The sweetness of the pumpkin and the spiciness of gochuchang match so well 💯💯💯
So here's my version of the legendary recipe!
I would say this recipe would be for 2-4 people, but I eat a lot when I eat delicious food... so I ended up eating all of this all by myself 😂
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt rau củ (Cut the vegetables)
- 2
Làm nóng lò nướng ở 180 độ (Pre-heat the oven to 180 degrees)
- 3
Trộn lớp phủ sau đó trộn đều với rau củ (Mix the coating and then mix well with the vegetables)
- 4
Đun nóng dầu mè trên chảo, sau đó cho rau củ vào chiên. (Heat sesame oil on pan, then pan fry the vegetables.)
- 5
Cho rau vào lò nướng, nướng khoảng 15 phút (Put the vegetables into the oven, and bake for ~15 minutes)
- 6
Trong khi đợi rau chín, trộn tất cả các nguyên liệu để làm sốt gochujang (While waiting for the vegetables to cook, mix all of the ingredients for gochujang sauce)
- 7
Khi nước sốt đủ đặc thì dừng bếp. (When the sauce is dense enough, stop the heat)
- 8
Khi rau đã chín, cho vào nồi và trộn đều. (Once the vegetables are cooked, add into the pot and mix well.)
- 9
Bây giờ nó đã sẵn sàng! Bạn có thể dùng hành lá hoặc vừng để trang trí (Now it's ready! You can use spring onions or sesame for garnish)
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)