Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
1 बाउल मे 3कटोरी मैदा छानकर 3 भाग बनाकर तेल डालकर फूड कलर डालकर मिक्स करके पानी डालकर गून्ध लिजिए और ढककर रख दिजिए
- 2
अब 1 बाउल मे उबला हूवा आलू स्मैश कर उसमे कटा प्याज, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, चाट मसाला, हरा धनिया, नमक,चावल का आटा डालकर मिक्स करके उसके छोटे छोटे गोले बना लिजिए
- 3
गून्धे हूए आटे से 1,1गोली बनाकर झेंडे के कलर जैसे एक के उपर एक रखकर बेल लिजिए और 2 भागोमे काट लिजिए 2 भागोमे 3/3 कट लगाइए
- 4
1भाग मे आलू का स्टफिन्ग रखकर 2 तरफसे फोल्ड करके बंद किजिए
- 5
कडाहीमे तेल गर्म करके फ्राई किजिए
- 6
टोमॅटो सॉस के साथ गर्म गर्म सर्व्ह किजिए मिनी तिरंगा समोसा.
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