દાળ ને સેકી ચોખા,મેથી,ધાણા,જીરું,રાઈ, લીમડા ના પાન,સેકી પછી મરચાં સેકી ઠંડુ કરી મિક્સર મં ક્રશ કરી તેમાં મીઠું,મરચું,હળદર ને હિંગ નાખી મિક્સ કરી airtight જાર માં ભરી લો.