Kroket kentang isi keju mozarella

Name: Kroket kentang isi keju mozarella
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang uk sedang; 2 buah sosis; 2 butir telur(rebus); 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdm margarin; 3 sdm tepung terigu; secukupnya Keju mozarella; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam,gula n penyedap; secukupnya Tepung panir; 1 sdt munjung tepung untuk perekat tepung panir

Unny kitchen @unnykitchen_88

malang

Menu satu ini sangat pas untuk stok lauk/cemilan dtaruh di kulkas tinggal goreng...apalagi klo buat bekal suaminya kerja jd tdk perlu repot tinggal bikin sayurnya😊

Lebih banyak

Kroket kentang isi keju mozarella

Unny kitchen @unnykitchen_88

malang

Menu satu ini sangat pas untuk stok lauk/cemilan dtaruh di kulkas tinggal goreng...apalagi klo buat bekal suaminya kerja jd tdk perlu repot tinggal bikin sayurnya😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang uk sedang
2 buahsosis
2 butirtelur(rebus)
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdmmargarin
3 sdmtepung terigu
secukupnyaKeju mozarella
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram,gula n penyedap
secukupnyaTepung panir
1 sdtmunjung tepung untuk perekat tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 goreng kentang yg sd dpotong2 skalian goreng bersama bawang putih n merah scara bersamaan
2

Rebus telur sampe matang slanjutnya rebus sosis haluskan keduanya bs halus bs agak kasar klo sy sbnernya pengennya agak kasar tp kebablasan jd lembut😂
3

Haluskan kentang yg sdh dgoreng tambahkan garam,lada,gula n penyedap secukupnya
4

Campurkan bersama telur n sosis yg sdh dhaluskan kmudian tambahkan 3sdm tepung n margarin
5

Bentuk adonan n masukkan keju d tengahnya selanjutnya baluri dg tepung panir untuk perekatnya gunakan larutan tepung yg dcampur sdikit air...masukkan kulkas trlebih dahulu kurleb 1jam agar tepung panir bs menempel sempurna...goreng menggunakan api sedang cenderung kecil agar kroket tdk rusak/pecah.