Soes Gulung 2 Warna
Klo biasa kue soes itu bentuknya bundar, nah utk yg 1 ini bentuknya digulung, jd penyajiannya dipotong2, penasaran ??
Berikut resep & cara pembuatannya
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/tetiYJyU4Ls
Soes Gulung 2 Warna
Klo biasa kue soes itu bentuknya bundar, nah utk yg 1 ini bentuknya digulung, jd penyajiannya dipotong2, penasaran ??
Berikut resep & cara pembuatannya
Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya :
https://youtu.be/tetiYJyU4Ls
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat vlanya dulu : larutkan maizena dgn sedikit santan cair, sisihkan
- 2
Didihkan sisa santan cair, gula & garam, sambil diaduk hingga mendidih
- 3
Masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mengental & meletup2
- 4
Matikan api, masukkan kuning telur yg sdh dikocok lepas, aduk rata lalu masukan margarin, panaskan lagi hingga semua tercampur rata, sisihkan
- 5
Utk Soesnya : didihkan air & margarin hingga margarin/butter meleleh, tambahkan garam
- 6
Masukkan tepung, aduk rata hingga kalis, angkat, biarkan hangat, lalu masukkan telur satu persatu lalu aduk rata
- 7
Bagi 2 adonan soes, beri pewarna pink/merah pd salah 1 adonan, aduk rata, adonan lainnya biarkan polos, lalu masukkan masing2 adonan ke dlm piping bag, lubangi ujungnya lalu spuitkan ke loyang yg sdh dialasi kertas roti, selang seling antara adonan putih & pink (saya gunakan loyang 18 cm), saya spuitkan secara diagonal
- 8
Panggang dlm oven dgn suhu 190-200 derajat celcius selama -/+ 25 menit/hingga buih2 hilang atau keemasan (sesuaikan dgn oven masing2 & jgn lupa oven dipanaskan dahulu 10-15 mnt)
- 9
Apabila sudah matang keluarkan kue dr oven & loyang, balikkan kue, dinginkan, setelah dingin, oles vla, gulung & padatkan, simpan dalam kulkas semalaman hingga vla set, keesokkan hari potong2 kue & sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Meiliani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar