Bakso ayam anti gagal
Nyobain resep bakso ayam dari youtup Reza in Holland.. Ternyata enak juga, n anti gagal tapi ada yg aku rubah sedikit
Bakso ayam anti gagal
Nyobain resep bakso ayam dari youtup Reza in Holland.. Ternyata enak juga, n anti gagal tapi ada yg aku rubah sedikit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging ayam dipotong kotak2 n lalu digiling
- 2
Masukkan es batu, lalu giling
- 3
Lalu masukkan garam kasar, lalu giling, setelah itu pasti ada perubahan krn daging akan mengental
- 4
Tambahkan putih telur, lalu giling
- 5
Lalu tambahkan kaldu bubuk ayam, lada, n bawang putih bubuk, lalu giling
- 6
Lalu tambahkan sagu tani n baking powder, lalu giling lagi
- 7
Setelah daging halus n menyatu adonan dikeluarkan dari food processor ke baskom, lalu adonan aku banting2, agar adonannya baksonya kenyal, adonan bakso taruh dulu dalam kulkas nunggu air lagi dimasak sampai mendidih
- 8
Lalu masak air dalam panci sampai mendidih, setelah mendidih matikan kompor
- 9
Adonan bakso dibentuk sesuai selera
- 10
Setelah bakso mengapung n bergerak2 berarti bakso siap diangkat, tp krn bakso adonannya cuma sedikit jadi masak semua dengan api kecil, menunggu biar benar2 matang
- 11
Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Jennifer Budiman bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)