સૌ પ્રથમ લોટ ને એકદમ સરસ ચાળી લો હવે એક વાસણમાં કાઢી તેમાં ૨ ચમચા તેલ મોણ માટે નાખી લોટ બાંધી લો. હવે તેના મુઠીયા બનાવી ગરમ તેલ મા તળી લો. હવે એક વાસણમાં કાઢી લો અને નાના ટુકડા કરો. હવે ઠંડા થાય પછી મિક્સરમાં ક્રશ કરી લો. હવે એક કડાઈમાં ૨ ચમચા ઘી મૂકી તેમાં ગોળ નાખો અને હલવો હવે તેમાં મુઠીયા નું ચુરમુ તથા ઘી તથા બધો મસાલા નાખી લાડવા ના મોલ્ડ માં એકસરખા લાડવા બનાવી લો.