Valu Pani

તરબૂચના કટકા • ખાંડ • લીંબુ • જલજીરા પાઉડર

વાટકો મગછડી દાળ પલાળેલી • અડદની દાળ પલાળેલી • દહીં • આખું જીરૂ • મરી પાઉડર • ૫૦૦ ગ્રામ તેલ તળવા માટે • સ્વાદાનુસાર મીઠું • ચમચા ખાંડ દળેલી • ૧૦૦ ગ્રામ મસાલા શીંગ • ચેરી ડેકોરેશન માટે • મીઠી ચટણી • ગરમ મસાલો સ્વાદાનુસાર •

શીંગ સરગવો • મોટું બટાકા • તેલ • લસણ ની પેસ્ટ • જીરૂ • ટામેટા.સમારેલા • લાલ મરચુ પાઉડર • હળદર • ધાણા જીરું • ખાંડ • કોથમીર સમારેલી સ્વાદ મુજબ • ચણાનો લોટ

ફૂલ ફેટ દૂધ • મલાઈ • ૨૫ ગ્રામ બદામ • ૨૫ ગ્રામ કાજુ • તજ • મરી • ૧૦ ગ્રામ ઇલાયચી • ૧૦ ગ્રામ મગજતરી ના બી • ૧૦ ગ્રામ વરિયાળી • ૧૦ ગ્રામ ધાણા • ૨૫ ગ્રામ પિસ્તાની કતરણ • ૫-૬ નંગ ચેરી •

૨૦૦ ગ્રામ વરિયાળી • લીંબુ રસ • મીઠું • હળદર • ચેરી સમારેલી

ઘઉંનો જાડો કરકરો લોટ • ૫૦૦ ગ્રામ ઘી (શુદ્ધ) • ૫૦૦ ગ્રામ તેલ (મુઠીયા તળવા માટે) • ૨૫૦ ગ્રામ ગોળ ડબ્બાનો • ગુંદ તળેલો • ઇલાયચી • બદામ સમારેલી • કીસમીસ

૫૦૦ ગ્રામ બટાકા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર • ગરમ મસાલો • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • તિરખી કોથમીર સમારેલી • લીલા મરચા સમારેલા • કીસમીસ • મેંદો (ખીરું બનાવવા માટે) • બિરંજ સેવ નું • ખજૂરની મીઠી ચટણી •

મગ • કોટનનું કાપડ • પાણી

મકાઈના દાણા બાફેલા • કીસમીસ • લાલ મરચુ પાઉડર • મીઠું • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • કોથમીર સમારેલી • આમચૂર પાઉડર

૨૦ નંગ પાણીપુરીની પૂરી • બટાકા બાફેલા • ચણા બાફેલા • ૨૦૦ ગ્રામ નાયલોન સેવ • ૧૦૦ ગ્રામ શીંગ • દાડમના દાણા • ગ્રીન ચટણી • ખજૂર • ગોળ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ધાણાજીરુ સ્વાદ અનુસાર • આંબલી •

દહીં ઠંડુ ફ્રીઝ માં રાખેલું • પાઈનેપલ ફ્લેવર્સ શરબત ચાસણી& • ૨-૩ ટુકડા બરફ

સરગવાની શીંગ • તેલ વઘાર માટે • જીરું • લવિંગ • તજ • મીઠો લીમડો • ચણા નો લોટ • હળદર સ્વાદ પ્રમાણે • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ખાંડ સ્વાદ મુજબ • લસણની પેસ્ટ • લીલું મરચું સમારેલું •

ઇડલીનું ખીરું • તુવેરદાળ • ડુંગળી સમારેલી • ટામેટા સમારેલા • લીલું મરચું સમારેલું • તેલ વઘાર માટે • તજ • લવિંગ • લાલ મરચું સૂકું • તમાલ પત્ર • સુકો લીમડો વગેરે સ્વાદ મુજબ • બટાકા ઝીણા સમારેલા •

જાડો ઘઉંનો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરી ભૂકી • તેલ મોણ માટે • પાણી • તળવા માટે તેલ

ઘઉંનો લોટ • મોણ માટે તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • જીરું શેકેલું • તલ • ઘઉંનો જાડો લોટ • તળવા માટે તેલ

ચણાનો લોટ • લાલ મરચુ પાઉડર • ખાંડ પાઉડર • લીંબૂ રસ • મીઠું • હળદર

ચણાનો લોટ • પાણી • હળદર • મીઠું • ૫૦૦ ગ્રામ તેલ તળવા માટે

મગ • ચણાના લોટ ની બૂંદી • લીંબુ રસ • ચાટ મસાલો • લાલ મરચુ પાઉડર • મીઠું • સેવ • ટામેટા સમારેલા

૨૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરી પાઉડર • હળદર • ખાંડ નો ભૂકો • લીંબુ રસ • લાલ મરચું પાઉડર

વાટકો ઘઉંનો લોટ જીણો • ઘઉંનો લોટ જાડો • મીઠું • પાણી • તેલ મોણ માટે • તેલ: તળવા માટે